妈妈说:“把绿豆放在湿毛巾上也可以发芽”。我想试试看是不是真的会发芽。晚上我找来二十多颗的绿豆放在一小块湿毛巾里包着，时不时给它浇水，盼望它快点发芽。到了睡觉前一看，绿豆比原来胖多了，原来绿豆吸收水份，让自己大起来。
第二天早上起床一看，绿豆中间的一个口子里发芽了，已脱掉了绿衣裳了。有的像一个小逗号，有的像只小鸭子，有的像一个小孩子露出了小脑袋。下午，绿豆们又有了新变化，在绿豆的顶端露出了嫩黄色的小嘴巴（刚发出来的叶子），豆也是嫩黄的，长出来的叶子像小燕子的尾巴，也像剪刀，最奇怪的是有一根豆芽像个顽皮的小孩低头认错一样。绿豆的芽长到比较长的时候，就开始长胡须了（是它细细的根）。
豆子也渐渐变青了，就长成了豆芽了。