今天中午，我和妹妹在奶奶家玩耍时，妈妈来电话说：“今天中午我们在奶奶家吃火锅。”我和妹妹听了高兴的说：“好的，好的。”
等妈妈回来的时候，看见妈妈提着很多东西，是用来做火锅的食材，还把我们家用来吃火锅的鸳鸯锅给拿过来，妈妈往锅里倒些水，锅里的一边放上辣的调料，另一边放上不辣的调料，煮开以后先放牛肉卷、火腿肠、蛋饺……，等火锅再次煮开后，妈妈就说可以吃了，我们把爷爷奶奶叫过来，妈妈把蘸料依次倒碗里，开吃啦！
我迫不及待的往碗里夹火腿肠，妈妈说：“吃一下蛋饺，也很好吃的。”妈妈从锅里盛了一勺汤放我碗里，因为我不喜欢用蘸料，所以妈妈这次买了金汤肥牛底料给我们吃，我先咬一口蛋饺，发现它跟我平时吃的水饺形状一样，但是它的外皮是鸡蛋皮不是面皮，原来这就是它为啥叫蛋饺的原因，想通了这个我再蘸汤汁吃味道更鲜美了。我喝了一口碗里的汤，的确特别特别好喝，我就让妹妹也尝一口，她也连连点头说味道美极了。这时看见妈妈从厨房里端来了一个盆，我问妈妈：“这是什么？”妈妈说：“这是虾滑，是用你们最喜欢吃的虾去皮后加了其他调料拌成的。”妈妈用勺子挖了一勺，又用手捏了一个像丸子一样的虾团放到锅里，我和妹妹目不转睛的盯着火锅，待到虾滑变了颜色浮起来的时候，就脱口而出说，“妈妈，妈妈，虾滑煮熟了，赶紧捞出来，要不然煮老就不好吃了。”妈妈用漏勺捞出来几颗先放到爷爷奶奶碗里，然后是我和妹妹，最后才是她自己的，我从妈妈不经意的动作中看到了我们中华民族的传统美德——尊老爱幼，这也是老师在学校经常教导我们的，我也是其中一份子，我要把这种传统美德传承下去，从身边的小事做起。
今天的火锅很好吃，我们吃的很开心，这次还没结束我就开始期待下次的火锅了。