今天中午，我高兴极了，因为妈妈要包水饺，我还要亲身体验一下包水饺的感觉。
妈妈首先买来包饺子的原料：饺子皮，馅儿，一碗水。之后，就可以开始包饺子了！首先，将又圆又大的饺子皮放在手上或者桌子上。接着，用筷子往中间放一点儿馅儿。然后，用手指沾点儿清水涂在饺子皮四周的边缘。最后，只要把饺子皮寻称捏住就做成了。
我可是第一次包饺子，显然，不熟练。在加馅儿时，我十分贪心，想：我要把馅儿加得多一点，这样味道一定很好吃。于是，我就这么干起来了，结果，因为馅儿太多，竟然把馅子皮撑破了！还有一次，因为一下子放了许多水反而捏不住。这样的事例
数不胜数，举不胜举。但是，失败是成功之母，我一次次地练习，终于包出了一个大大的，香香的饺子。吃着自己包的饺子，味道就是不一样。