今天是周天，我不需要上课，爸妈也不需要上班，要休息，所以我主动要求今天我当家。爸爸妈妈难得可以休息，很爽快地答应了，于是我觉得这一次当家要从做午饭开始。
吃过早饭，妈妈给我了20元，让我自己去买。我直奔超市，哟!人还真多的，虽然我是第一次买菜，但还是装着“老当家”的样子，昂首挺胸，拎着一个空空如也的环保袋。嘿!菜的品种可真多!有活蹦乱跳的鱼儿，有水灵灵的大白菜，有绿油油的青椒，还有红彤彤的西红柿……。看得我真是眼花缭乱，我爱吃金针菇，我决定先买金针菇，我找啊找，才找到金针菇。这些金针菇真大的，吃起来肯定很好吃。于是选了它，又接着去买调料去了……
回到了家，我开始动起手来，第一步：把金针菇洗干净，然后再切成段;第二步：把切成段的金针菇放到水里泡一泡;第三步：把姜丝、葱丝切好，接下来就开始炒菜了;第四步：锅准备好，植物油倒入锅里，旺火炒，下金针菇在下姜丝和葱丝，熟了然后再到一点的香油。
哇，好难哇!我炒的时候差一点也把手给送上性命了，还有啊，我在切葱的时候，我们都是知道的，要切葱丝的话是很难的。我也没办法，只好换个切法了，真是的，好累吖!
……
哎!我今天炒的菜可是被爸爸妈妈表扬了，说我学的菜可是真的很好吃哦。还说了下次再炒一次呢!
今天我当家，感觉很不错，其实我可以自己照顾好自己的，以后我还要经常做饭给爸爸妈妈吃!