今天，我下了一次厨，当了一次小厨师。
我先把洗干净的菜切好放在盆子里，再把盆子放在锅边，然后把往锅里倒了一点油，接着我就迫不及待地把菜倒了进去。只听“沙”的一声，一股热气迎面扑来，把我吓了一大跳。我抓起一把盐撒在锅里，用铲一翻，就着盖上了锅盖。过了一会儿，我看到从锅盖缝隙里“咝咝”地冒出热气来，急忙掀开锅盖。这时，一股生油味扑鼻而来，我连忙加了点味精，用铲一翻后把菜盛到盘子里。一尝，咸淡倒刚好，就是吃着有股生油味。噢，我想起了奶奶说要等油煮热时才能把菜放倒锅里，可我太心急了，真遗憾!
虽然第一次下厨没有烧出好吃的菜，但是相信，失败是成功之母，下次我一定烧出一盘色、香、味俱全的好菜来的。