在你十岁那年，有一天，我梦中醒来，走向大厅，大声喊：“妈妈，今天早上我吃面包。”可是没有回答。
我用手揉揉模糊的眼睛，大厅没有一个人，看到餐桌上有一张纸条，上面写着：
亲爱的儿子，你的爸爸，妈妈到外公家去了，今天可能会去一天，你就到外面吃饭吧！
妈妈
唉！真倒霉。我还以为这星期天会吃到妈妈做的排骨，于是我刷牙洗脸，就到房间里写作业了，还没有到中午，我的肚子就开始叫，我就到楼下的小吃部吃了饭，菜和饭太难吃了，于是我就有一个想法。我自己做菜。
我拿着篮子，走向菜市场，我买青椒和肉，准备做青椒炒肉丝，我回到家，把菜洗好了，就开始做菜。 我学着妈妈的样子，做青椒炒肉丝，我先把燃气打开，把锅里放上了油，等油烧热了，就把肉丝放进去，我就去切青椒了。
这时只听见青椒在锅里跳来跳去的声音。我不假思索把没有切完的青椒一起倒进锅里，听妈妈说过青椒肉丝要加少量的水，我就去弄水，我把水龙头一开，就慌张跑去炒菜，过一会儿，我听水池的水哗哗向外流，我就跑去抢救“洪灾”，我把“洪灾”抢救过来。可是火灾来了，我就拿出水向锅里一倒，把火扑灭了，可是菜却变得狼狈不堪，菜变成了汤。变得漆黑。于是我就把菜盛了起来。晚上爸爸、妈妈回家看到我做的菜，不约而同笑着说：“我们的孩子长大了！”
这就是我第一次炒菜的经过，我的第一次真惊险，真的很刺激，第一次感觉真的很美妙！