今天中午，我觉得肚子有点饿了。因为妈妈上的是夜班，没有时间给我准备吃的，我又不想打扰妈妈睡觉。所以，我决定自己煮鸡蛋吃。
我把锅洗干净，放上了一些水，然后将鸡蛋洗了一下放进了水里。打开煤气后，过了两三分钟，我就迫不急待地拿出了鸡蛋。我将鸡蛋打开的时候，蛋清和蛋黄都流了出来了。我很伤心！
我刚想把这没煮熟的鸡蛋给清理掉的时候，妈妈醒了。她看见我煮鸡蛋没成功，就先让我清理掉我打开的鸡蛋，然后就让我其它的鸡蛋再放在火上煮，告诉我水开了之后再等个十分钟左右差不多就熟了。我按照妈妈说的去做，看到从锅盖边上冒白汽后，我知道是水开了，我又等了十几分钟。然后，我将火熄灭，将鸡蛋盛在凉水里冷一冷。这次打开后，果然和妈妈之前煮的鸡蛋一个样了。
我很开心，我终于学会煮鸡蛋了！