每当我看到电视里有吃饺子的镜头时，就会想起我第一次学着包饺子的事。
那年我刚上二年级，一个星期六的上午，我们一家人坐在一起包饺子。
爸爸擀饺子皮，妈妈和姐姐包饺子。我给饺子排队——把一个个饺子放得整整齐齐。
妈妈包得饺子可好看了，有月牙形的，有蜗牛形的，有的像老鼠、有的像陀螺。姐姐包饺子可有趣了，只见她用筷子夹一些肉馅放在饺子皮的中间，把馅儿轻轻压一压，把皮合拢，两边一捏，最后把两角捏在一起，一个飞碟形的饺子就诞生了。
看着她们包的饺子，我手痒痒的，嚷嚷着也要包饺子。姐姐说：“我来教你。”我迫不及待地拿了一张饺子皮放在手掌心，在皮中间放了一些肉馅，两边一捏，由于放的馅太多了，一下子把“屋子”撑破了。“要少放一些馅儿，慢慢来”姐姐温和地说。“我知道了”。心里想下次我一定要包好。
我又拿了一张饺子皮，小心翼翼地放了点馅儿，把两边捏合在一起，一个饺子终于包好了。姐姐一看不禁笑道：“好瘦的饺子，只有骨头没有肉”。我还是认真地把饺子排到了它们的“队伍”里，唉，饺子瘪瘪的，姐姐说得没错。
我暗下决心：这次一定能成功。于是我又拿起了一张饺子皮…
吸取了前两次的教训，我终于包好了一个饺子。“嗯，小妹，有长进”。听到姐姐的鼓励，我包得更认真了，并且一次比一次包得好，一次比一次包得熟练。
那次的饺子真香。学会了包饺子，我真快乐！