2011年5月8日 星期二 晴
今天是母亲节，我要给妈妈一个大惊喜——我要亲自下厨为妈妈做一碗蛋炒饭。
中午，我开始做了。先把蛋在碗沿敲一下，再用力一剥，就把蛋磕出来了，接着开始搅蛋，一会儿，蛋搅匀了，我可以煎蛋了。我点燃煤气灶，倒一点油，再把蛋倒下去，一会儿，一面煎好了，我把蛋翻了一下，接着煎，一会儿蛋发出一阵阵清香。然后把煎好的蛋切成一小块一小块的放在盘子里，再准备自己喜欢吃的如：豌豆、玉米、虾皮、香肠、香葱、胡萝卜等材料，一切准备就绪，接下来就要炒蛋炒饭了，我点燃煤气灶，倒入适量的油、盐，先把豌豆、玉米等配料炒熟，再放入米饭和鸡蛋，翻炒几遍，加点味精，香喷喷的蛋炒饭做好了。我尝了一口，有点苦，肯定炒焦了，我有点难过。妈妈含着泪说：“没关系，蛋炒饭糊了，但苦在嘴上，甜在心里。”我听了开心地笑了。