英雄，他们不一定要披挂上阵，也不一定要所向披靡，但他们依旧可以去拯救生命。伟大的杂交水稻之父袁隆平亦是如此。
袁隆平爷爷无疑是中国乃至世界的功臣，他将他的毕生献于研制杂交水稻。提起他，所有人都对他尊敬无比，如今我国累计推广种植杂交水稻年产值达2。12亿吨，让中国十四亿人吃上了优质大米。
袁隆平爷爷是一位伟大的英雄，他是稻田的守望者，那句“把饭碗掌握在中国人手里”，他守护了近70年，他把脚印和那颗坚定的决心深深地印入了稻田里。功不可没的袁隆平爷爷却因此吃遍了苦，受尽了累，每天都在炎炎烈日下，到农田里研究与观察稻子，无数个日日夜夜的实验，最终研究出了优质的杂交水稻。“不经一番彻骨寒，怎得梅花扑鼻香”！现在的我们不再挨饿，不再为没有粮食而担忧，还能吃上香喷喷的白米饭，这都离不开袁隆平爷爷的辛苦付出，我们应该向他致敬。并对他说一声“谢谢”！
但就在2021年5月，袁隆平爷爷却因病去世了，一颗科学巨星就此陨落。“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”，这个消息令国人无法接受，因为他让我们中国乃至世界的人民不再被饥饿折磨，他是我们中华民族的骄傲，更是我们中国人的英雄！
什么是英雄？可能是一千个人会有一千种回答方式，他可以是乘风破浪的船长，也可以是横戈立马、全副武装的军人，或许是为国捐躯的民族英雄。然而，我心目中的英雄正是这位有着坚定信念，并为之奋斗终生的老人——袁隆平爷爷！
致敬我心目中的英雄——袁隆平爷爷！