"岭南非遗有段古"活动25日在穗举办,25组家庭体验广州黄埔非遗文化。
8月25日电"岭南非遗有段古"活动25日在广州科学城岭居创享公寓酒店举办。25组家庭作为“非遗体验官”和“小小传承人”,解锁广州黄埔非遗文化。
地处黄埔区的广州科学城岭居创享公寓酒店深挖在地文化,举办“岭南非遗有段古”走读羊城读书会。黄埔民俗专家李伯云带大家领读《广东非物质文化遗产丛书:花好月圆广东中秋节》和《千年海祭-- 广州波罗诞》两本好书,围绕中秋节和广州波罗诞的传统历史起源、民俗风俗及饮食文化为主题展开详细生动的讲解。读者在对于非遗的传统文化有了深入的思考和认识的同时,也进行了一次别开生面又充满知识和趣味性的传统文化分享。
为了让现场参与者更好地了解波罗诞非遗民俗,罗鸡制作传承人叶美英现场指导波罗鸡的制作。对于传统民俗,现场参与家庭都十分感兴趣,不少家长表示,希望能更深入地接触更多岭南非遗文化。
除了波罗诞的手作体验,活动现场也提供中秋月饼供现场嘉宾品鉴。荣获第三届黄埔厨神大赛金奖的广州科学城杏荟餐厅厨师长陈伟钊现场介绍了金奖菜式的制作过程。
宾客在品尝月饼香茗之余,活动现场还设置了非遗知识竞赛、童声童趣读黄埔等互动环节,从多个方面展现了岭南悠久的历史文化和传统美食。