怎么炒蛋炒饭怎么把蛋炒碎散

　　制作蛋炒饭如下：

　　食材：鸡蛋2个、米饭400克、盐、味精、葱花适量。

　　步骤：

　　1、锅内放少许油少热，将鸡蛋打入锅中炒散。

　　2、将米饭放入锅内炒散，再放葱花，加盐、味精、调味炒匀出锅即可。

　　想要将蛋炒饭中的蛋炒碎，需要先加进鸡蛋，炒碎之后再放饭。