芹菜碎炒牛肉末怎么做如何做好吃

　　主料：芹菜、牛肉。

　　辅料：姜末适量，豆瓣适量，淀粉适量，料酒适量，菜籽油适量，泡红椒适量。

　　芹菜碎炒牛肉末的做法：

　　1、先把牛肉切碎，先切成片嘛，再切成末。然后，加入姜末，豆瓣，淀粉，料酒，生菜籽油，搅拌。

　　2、芹菜切丁，倒入菜籽油烧到油三分熟，倒入牛肉。

　　3、牛肉炒一会儿，加芹菜，继续炒。

　　4、加盐，然后继续翻滚，起锅之前加味精，然后小炒一下起锅。