煮酱牛肉放什么调料 2025-02-08下载文档一键复制全文 煮酱牛肉需要放的调料有:花椒、大料、桂皮,肉寇、丁香、三奈、白芷、广木香、葱片、姜片、蒜、生抽、老抽、黄酱、盐、糖、料酒。 姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、丁香、肉蔻等需要放入熬汤袋子,绑好绳子。 葱片、蒜老抽、生抽、料酒、黄酱、盐、糖等在煮的时候放入。