吃藕片有什么好处和坏处 2024-11-20下载文档一键复制全文 吃藕的好处: 1、藕富含膳食纤维,有助降低血糖,促进肠蠕动。 2、预防便秘及痔疮。 3、藕含有较高的维生素C和多酚类物质,可以提高免疫力。 4、藕中富含B群维生素,补充B族维生素有益减少烦躁,缓解头痛和减轻压力,进而改善心情。 5、鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素,可以益神助消化。 吃藕的坏处:藕属于寒性的食物,容易导致高血压,食欲不振,贫血等多种问题。