半肩蟹是什么东东怎么做好吃 2024-10-10下载文档一键复制全文 半肩蟹是生活在海边的一种螃蟹,而且含有丰富的蛋白质、微量元素,其具体做法如下: 1、先把蟹洗干净,切成若干小块; 2、将螃蟹放入锅中,将蟹炸至金黄色并捞起; 3、将蒜蓉放入油锅炸至金黄色后捞起; 4、将辣椒炒一下,再将蟹及蒜蓉放入锅中,并放入槐盐拌匀即可。