鸭脚板炖海带怎么做

　　用料：

　　鸭掌6只，山药半根，海带结10只，葱2根，姜3片，盐2勺，鸡精2勺，味精少许，黄酒少许。

　　做法：

　　1、先把山药，鸭掌，海带结分别洗净，焯水。

　　2、把洗净的鸭掌和海带一起放入锅中，加入清水和葱姜大火煮开，然后加入黄酒，转小火焖煮30分钟。

　　3、30分钟后加入山药，再煮30分钟，等鸭掌酥烂后加入鸡精，盐和味精调味即可。