油炸小鱼做汤怎么做

　　油炸小鱼做汤的做法：

　　原料：面粉、姜、料酒、盐、黑胡椒粉、蒜、葱、红干辣椒、菠菜、酱油、香油、鸡精、白糖、醋、小鱼。

　　油炸小鱼汤做法步骤：

　　1、小鱼伴面炸焦香，葱姜蒜切碎；

　　2、凉锅凉油放入花椒辣椒烧热；

　　3、三碎入锅烹香；

　　4、加入水和鱼；

　　5、料酒，酱油，鸡精，白糖，醋，胡椒粉，依次入锅。

　　6、开锅煮五分钟；

　　7、放入菠菜和适量盐和小磨香油；

　　8、菠菜发绿发亮即好；