煎辣椒的做法 怎么做煎辣椒

　　步骤1

　　准备食材：青椒6个、大蒜1瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖1勺、盐2勺。

　　步骤2

　　青椒洗净去籽，切成2段。

　　步骤3

　　大蒜切末备用。

　　步骤4

　　在碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺，来调酱汁。

　　步骤5

　　锅中加入适量油，放入青椒改小火煎制，煎至两面微焦后捞出。

　　步骤6

　　锅中加入适量油，放入蒜末炒香，放入青椒翻炒10秒倒入酱汁。

　　步骤7

　　放入盐2勺炒匀后即可出锅。