黑糯米黑芝麻汤圆最正宗的做法

　　1、 黑芝麻炒熟与白糖混合；

　　2、 用干粉研磨机将其研成黑芝麻粉；

　　3、 将黄油隔水溶化；

　　4、 把黄油和黑芝麻粉拌匀，放冰箱冷冻10分钟更容易成型；

　　5、 糯米粉加温水和成柔软的面团；

　　6、 面团醒发15分钟，再分成大小相同的小份；

　　7、 取出黑芝麻馅也分成小份；

　　8、 小面团压扁包上黑芝麻馅；

　　9、 封口、滚圆；

　　10、 包好的汤圆放冰箱冷冻成型即可放入袋中保存；

　　11、 包好的汤圆放冰箱冷冻成型即可，放入袋中保存，食用时再次煮开；

　　12、 煮好的汤圆可以加入醪糟、糖桂花调味食用。