炒老鼠干怎么做好吃

2024-10-09下载文档一键复制全文

  具体做法如下:

  1、准备材料萝卜、老鼠干、干辣椒、生姜、蒜叶、酱油、料酒、食用油,盐。

  2、白萝卜切条,老鼠干切成小块。

  3、蒜叶,蒜头,姜切好,辣椒几个。

  4、先放油,热了以后放白萝卜炒半成熟,加入酱油翻炒,起锅。

  5、少许油,待热以后放老鼠干炒。

  6、 依次放生姜,辣椒,蒜,待入味后加入白萝卜,再放点酒闷。

  7、盐放点翻炒一下就可以起锅了。

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