鸡枞菌的做法 2024-10-19下载文档一键复制全文 鸡枞菌的做法: 1、鸡枞菌用热水浸泡2小时,洗净后沥干水分,切成小片; 2、豆腐切成小块; 3、锅内放油烧热,放入鸡枞菌,加适量蒜,炒热后加入适量冷水用武火煮沸,5分钟后再放豆腐,在沸后加入葱、酱油、盐即可。