适合做大锅菜的菜谱 2025-02-02下载文档一键复制全文 1、准备好食材，猪肉是煮好的，粉条要先泡一泡； 2、猪肉切厚片； 3、锅内油热，爆香葱花； 4、炒肉片，加老抽，加料酒，翻炒上色； 5、加豆腐，加高汤，加海带，加粉条，放五香粉； 6、加盐，盖上锅盖煮二十分钟，然后加切好的白菜，搅拌均匀，盖上锅盖继续煮五分钟。