适合做大锅菜的菜谱

2024-10-15下载文档一键复制全文

  1、准备好食材,猪肉是煮好的,粉条要先泡一泡;

  2、猪肉切厚片;

  3、锅内油热,爆香葱花;

  4、炒肉片,加老抽,加料酒,翻炒上色;

  5、加豆腐,加高汤,加海带,加粉条,放五香粉;

  6、加盐,盖上锅盖煮二十分钟,然后加切好的白菜,搅拌均匀,盖上锅盖继续煮五分钟。

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