素炒豆角怎么炒好吃 2024-10-18下载文档一键复制全文 主料:长豆角适量。辅料:盐1小勺、油2勺、鸡粉1勺。 长豆角处理干净,摘成长段。 锅里放稍微多点的油,烧热。 长豆角倒进去,慢慢煸炒。 长豆角微微变色的时候,加入干红辣椒。 放适量盐。 继续翻炒至长豆角变软。 出锅前撒入适量鸡粉。 成品。 烹饪技巧干煸长豆角时,油要稍微多放点,鸡粉要最后加入。