红糖为什么会生虫呢

2024-10-28下载文档一键复制全文

  原因:

  1、红糖在制作过程中卫生不达标;

  2、红糖在运输过程中,不慎落入虫卵;

  3、红糖纯度不足导致渗透压较低,造成细菌滋生;

  4、存储不当,红糖所含的糖分吸引虫类前来觅食;

  5、红糖受潮发霉后导致寄生虫滋生。

  解决办法:

  1、通过正规渠道购买红糖,避免购入质量良莠不齐的红糖;

  2、选购包装完好无损的红糖,避免有虫卵落入其中;

  3、应当将红糖进行真空包装后放置在阴凉干燥处储存;

  4、对于已经受潮但没有霉变的红糖,可通过高温融化杀菌后重新定型凝固,再进行储存。

  注意事项:若红糖已经出现霉变或滋生虫类,应当作丢弃处理,防止误食后对身体造成损害。

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