河蟹的热量高吗 2025-02-02下载文档一键复制全文 不高。每100克螃蟹之中只含有95大卡左右的热量,适量的吃一些螃蟹并不会引起肥胖。从中医的角度来讲,螃蟹本身属于一种寒凉性质的食物,含有大量的蛋白质、胆固醇,还有钙离子、甲壳素等成分,吃了之后可以增强人体的免疫力,并且可以有一定的促进骨骼强度的作用。 河蟹营养价值: 1、螃蟹含有丰富的蛋白质,较少的脂肪和碳水化合物。 2、蟹黄中的胆固醇含量较高。 3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。 4、螃蟹中含有丰富的维生素D。