在冰箱冷藏室里可放７天，在冰箱冰冻室里可放３个月。放入电冰箱以前用浅口碗装好，凉到常温再放入电冰箱，用保鲜袋密封，放到冷藏室，不容易霉变。
食物放冰箱的存放期：
1、冷冻室内温度约－１８℃。可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类，也可存放已烹调好的食品，存放期约３个月。本室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物，以最大限度保证食品的新鲜风味。
2、冷藏室温度约为５℃，可冷藏生熟食品，存放期限约一星期，水果、蔬菜应存放在果菜盒内（温度８℃），并用保鲜纸包装好。
3、位于冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约０℃，可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品，既能保鲜又不会冻结，可随时取用，存放期为三天左右。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室。