豆干怎么做 2024-10-10下载文档一键复制全文 豆干可以做韭菜炒豆干、豆干回锅肉、青椒炒豆干,以下是韭菜炒豆干做法,共分为3步,具体做法: 第一步:准备食材 韭菜洗净切段,红椒去籽切丝,豆干洗净,切细条。 第二步:炒至金黄 热锅凉油,放入豆干煎炒至金黄。 第三步:翻炒均匀出锅 加入生抽、蚝油和少许盐调味,加少许水。待豆干变软,加入韭菜和红椒丝炒匀,韭菜炒软即可出锅。 总结:以上就是关于豆干怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。