蓬蓬菜怎么吃 2024-10-21下载文档一键复制全文 1、蓬蓬菜去掉老的部分,洗净。 2、放入开水锅中焯水两分钟。 3、捞出后立即过冷水。 4、蒜捣成泥加盐 醋 生抽调成料汁。 5、将料汁倒入沥干水的蓬蓬菜中。 6、加入少许香油调匀即可。