金钱肚怎么做好吃 2024-10-10下载文档一键复制全文 香菇金钱肚、卤金钱肚、沙爹金钱肚、鲜花椒红油金钱肚、麻辣川味金钱肚等。 香菇金钱肚的做法: 1、熟牛肚切片,香菇用水焯过后切片,胡萝卜切片。 2、热锅放油。 3、放入葱、姜、蒜爆香,然后放入胡萝卜翻炒一会。 4、放入香菇翻炒几下。 5、放入牛肚翻炒几下。 6、放入少量黄酒。 7、放入少量酱油。 8、放入蚝油。 9、翻炒两分钟即可。