枸杞加香菇加鸡肉可以合吃吗

2024-11-20下载文档一键复制全文

主料:鸡肉500克。

辅料:香菇150克、枸杞50克。

调料:食盐适量、姜适量。

香菇枸杞鸡汤的做法:

1、鸡肉切块,生姜切片,枸杞用水泡一下。

2、将香菇洗干净打上花刀。

3、把鸡放进沸水里焯三分钟左右,捞出立刻放进凉水里清洗干净。

4、砂锅放清水,把鸡焯好的鸡块放进去,再放几片生姜,大火煮开。

5、再将香菇加入汤中,大火煮10分钟左右,改为最小火,炖一个小时左右。

6、放枸杞和盐,煮10分

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