粽子有一点馊味了还能吃吗

2024-11-15下载文档一键复制全文

不能。包粽子的主要原材料为糯米、红豆、红枣、腊肉、牛肉等,若发现粽子带有馊味,说明粽子中的某些食材被金黄色葡萄球菌,或蜡样芽孢杆菌及其它腐败细菌等微生物污染,发生了腐坏变质的现象,这样的粽子食用后可能危害身体健康,因此不能食用。

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