红薯粉条煮之前需要用水泡吗

2024-10-31下载文档一键复制全文

1、红薯粉条煮之前需要用水泡。

2、一般用水温50°左右的水泡比较好,一个是泡的时间比较短,另外也可以完全泡发,容易煮熟。

3、泡粉条最好是用温水泡,水温大概在40℃—50℃左右即可。一般来说,用温水泡二十分钟左右,粉条就泡好了。

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