做清蒸鱼去腥的方法

2024-10-11下载文档一键复制全文

  1、食材:鱼一条、姜丝适量、蒸鱼豉油适量、葱丝适量。

  2、将剥好的鱼,擦干水分,而不是直接腌制。

  3、蒸盘放上姜片。

  4、摆上鱼。

  5、上面再放一些姜丝,水开后,上锅蒸8分钟。

  6、蒸好之后倒掉腥汤。

  7、倒一些蒸鱼豉油。

  8、放上葱丝,浇上热油。

  9、鱼就做好了。

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