做清蒸鱼去腥的方法 2024-10-11下载文档一键复制全文 1、食材:鱼一条、姜丝适量、蒸鱼豉油适量、葱丝适量。 2、将剥好的鱼,擦干水分,而不是直接腌制。 3、蒸盘放上姜片。 4、摆上鱼。 5、上面再放一些姜丝,水开后,上锅蒸8分钟。 6、蒸好之后倒掉腥汤。 7、倒一些蒸鱼豉油。 8、放上葱丝,浇上热油。 9、鱼就做好了。