白菜干豆腐炖粉条怎么做 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、粉条提前泡水。 2、白菜洗净片成薄片。 3、干豆腐洗净切三角块。 4、猪肉切片,葱末、姜片。 5、热油锅,放入肉片煸炒。 6、放入葱姜炒香。 7、放入白菜翻炒。 8、放入花椒粉翻炒。 9、倒入酱油翻炒。 10、放入干豆腐翻炒。 11、倒入适量清水。 12、放入粉条。 13、盖盖,大火烧开转中火炖至菜熟。 14、放入盐和蒜末翻炒均匀。