角瓜羊肉汤的家常做法 2024-10-19下载文档一键复制全文 1、角瓜洗净去皮去瓤,切片,香菇切块,羊肉切片。 2、煮400ml水,水开后加入浓醇高汤一支,搅匀。 3、放入角瓜、香菇煮两三分众。 4、放入羊肉片煮变色后,捞去浮沫,加一点盐调味,根据个人喜好加点香菜或香菜即可。