圆豆角怎么做好吃 2025-01-22下载文档一键复制全文 1、准备干切面。面条放在蒸锅里,蒸5分钟左右。 2、豆角,洗净。 3、将蒸好的面条放在盖蝶上晾凉。 4、豆角掰成段。 5、洋葱和姜,切丝。大蒜拍成泥。 6、热油锅,放入洋葱和姜,煸炒。然后放入豆角,转大火翻炒。 7、倒入酱油。加入热水,酱豆角焖熟。加入盐。加入鸡精。 8、待水分焖去一半,加入蒸好的面条。翻炒。 9、最后加入蒜泥。加入醋。翻炒均匀,即可。