熬高汤放什么香料最香 2025-01-20下载文档一键复制全文 煲制不同口味的汤品,所用到的香料搭配也有所不同,下面一起来看看不同风味高汤。 1、咸鲜味汤品:一品鲜酱油、料酒、鸡精、盐。 2、鲜辣味汤品:葱末、虾油、辣酱、盐。 3、五香味汤品:八角、桂皮、小茴香、花椒、白芷粉、盐、葱姜。 4、麻辣味汤品:麻椒、干辣椒、辣酱、熟芝麻、料酒、盐、味精。 5、酱香味汤品:豆豉、盐、鸡精、葱油、姜末、蒜末、黑胡椒。