如何做虾粥好吃 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、食材:大米、盐、油、虾、香菇。大米淘洗干净; 2、用少许盐和色拉油腌制1小时; 3、把米粒下入开水中,煮开后小火熬一小时; 4、香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内; 5、香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾,用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟; 6、起锅前加自己熬制的虾油,根据口味加盐即可。