苔子菜怎么做好吃

　　1、菜苔洗净将菜梗和菜叶切分开。

　　2、红辣椒切碎，蒜瓣剥皮切碎。

　　3、锅烧热倒入油，油烧至七成熟放入辣椒和蒜爆出香辣味。

　　4、加入菜梗炒几下加入盐。

　　5、加入少量十三香增添香味，此调料也可以不加。

　　6、大火翻炒至菜苔梗断生后加入菜叶。

　　7、炒熟后关火加入少量味精即可。