用香菇怎么做面 2024-10-12下载文档一键复制全文 1、将香菇洗干净去柄用手掰成小块,稍微挤一下水分。 2、将肉切片备用。香菇切小块,放少许水,少许盐,黑胡椒。蚝油。酱油,糖,牛肉酱。煮开香。水差不多没有就可以了,备用。 3、将葱蒜切末备用。 4、炒锅内热油。 5、油热后放入肉翻炒断生后放入葱蒜末翻炒。 6、放面,煮熟即可。