酸樱桃罐头怎么做

2025-01-21下载文档一键复制全文

  1、主料:樱桃260g;辅料:水500g、细砂糖30g、盐适量;

  2、樱桃去掉瓣浸泡入水中,加入少量的盐,清洗干净。

  3、洗净后的樱桃,沥干水分,倒入无油的锅中,再在锅中加入没过樱桃一倍的水。

  4、加入细砂糖。大火烧开,转小火煮4-5分钟即可。

  5、放凉后,装到干净的玻璃瓶子里,放冰箱里储存即可。

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