青椒炒虾如何做 2024-10-18下载文档一键复制全文 1、鲜虾、青椒、葱姜蒜。 2、葱姜蒜分别切末,青椒切块。 3、鲜虾剪去虾枪虾须。 4、热锅下油,放葱姜蒜炝锅 5、葱姜蒜出香味后,放入处理好的鲜虾大火爆炒。 6、炒至鲜虾变色,沿锅边烹入1茶匙料酒。 7、加入切好的青椒,大火炒30秒。 8、加入生抽调味。 9、加入生抽后再次翻炒均匀即可关火盛出即可。