冰糖浆的熬制方法 2025-01-20下载文档一键复制全文 1、将锅调大火,在锅里倒入白砂糖。 2、边加糖边加水搅拌,糖和水的比例大概2:7左右。 3、然后用锅铲搅拌糖水融化。 4、大火煮至糖水沸腾。 5、糖水出现变色时调小火继续熬糖,边熬边搅拌糖水。 6、搅拌至糖水变成焦黄色糖稀时即可。