最快的做汤方法

2024-10-20下载文档一键复制全文

  1、材料:白萝卜,猪排骨。

  2、排骨洗净切段。

  3、萝卜洗净切段。

  4、小葱切成末。

  5、在砂锅里装凉水,放入排骨,煮半个小时,将这次煮的水倒掉,给猪排骨消毒,祛除排骨肉质里的血水。

  6、再次在砂锅里装大半锅凉水,把排骨放进去,调至快火开始炖排骨,大致炖两个小时,直至排骨肉质炖烂。

  7、加入洗好的萝卜,继续炖大概50分钟左右,用筷子在萝卜上面戳一戳,如果萝卜软烂了,此道汤品就炖好了。

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