葱爆羊肉的正宗做法

2024-10-10下载文档一键复制全文

  1、将葱白切成段。

  2、将香菜洗净切段。

  3、将羊肉化冰备用。

  4、起锅烧油,油七成肉下入羊肉。

  5、羊肉发白下入葱白、生抽、老抽。

  6、加入盐、白糖、料酒、米醋,大火翻炒。

  7、翻炒均匀装盘撒上香菜即可。

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