腌制萝卜的方法 2024-10-21下载文档一键复制全文 1、将小白萝卜洗净,白萝卜切成条,放入适量盐挤出水分。 2、将萝卜条放在干净的布口袋里。 3、放在外面阳台上,压上石头,24小时左右。 4、将挤压好的萝卜条放入盆中。 5、加入辣椒,蒜,姜,酱油。白酒,白糖,醋搅拌均匀。 6、装进坛子,腌制半月左右,味道会更佳。