如何做鱼肉馅儿饺子 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、龙利鱼柳解冻后,清洗过后剁成肉泥。 2、胡萝卜、黑木耳剁碎。 3、香葱、生姜切成细末。 4、将剁好的食材加入鱼肉盆里,然后再加入蚝油、鸡精、花生油、盐拌匀,做成肉馅。 5、饺子皮放于掌心,然后把肉馅放入。 6、用手掐严实包成饺子。 7、全部包好的饺子,放入煮锅里煮熟即可。