红糖鸡蛋怎么做才不散 2024-10-13下载文档一键复制全文 1、材料准备:清水一碗半,生鸡蛋3个,红糖100g。 2、取一碗半的水,开始加热,等到水里出现水泡后,打入鸡蛋。 3、待水开,鸡蛋蛋白收在一起,加入红糖。 4、加糖1分钟后捞起鸡蛋,加少量汤取可食用。 5、如果怕有其它的味道,可放两片姜片在里面。