酸辣牛肉丝的做法 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、准备好牛肉，青椒，甜椒，泡椒。 2、牛肉洗净切丝，用料酒，生姜，生抽，生粉，胡椒粉，油腌制备用。 3、青椒，甜椒切丝，泡椒切段。 4、锅里烧热油，倒入腌制好的牛肉大火炒一小会放盐巴。 5、炒到牛肉变色就倒入青椒，甜椒，泡椒炒匀。 6、青椒，甜椒炒软后加入蚝油调味。 7、出锅咯，超下饭哦。